recetas con atun

Se você é amante de frutos do mar, com certeza já experimentou receitas deliciosas com atum. O atum é conhecido por ser um peixe rico em ômega 3 e vitamina D, além de ser uma excelente fonte de proteína. A boa notícia é que existem muitas maneiras de preparar o atum, desde saladas leves até pratos mais elaborados. Uma das receitas mais conhecidas com atum é o famoso sanduíche de atum. Para fazer essa delícia, basta misturar o atum com maionese, cebola picada, pimentão e temperos a gosto. Depois é só colocar essa mistura entre duas fatias de pão e voilà: seu sanduíche de atum está pronto. Outra opção interessante é o ceviche de atum, uma receita peruana que está se popularizando cada vez mais. Nesse prato, o atum é marinado em suco de limão, pimenta, cebola roxa e coentro, resultando em um sabor fresco e delicioso. Quem gosta de comida japonesa pode optar por preparar sashimi de atum. Para isso, é preciso cortar o atum em fatias finas, dispostas em um prato e servidas com gengibre e wasabi. E por fim, mas não menos importante, uma opção mais elaborada é o atum grelhado com legumes. Nesse prato, o atum é grelhado na chapa e servido com legumes refogados, como abobrinha, berinjela e cebola. Essas são apenas algumas sugestões de receitas com atum. O importante é deixar a imaginação fluir e experimentar novos sabores com esse peixe tão versátil. Bom apetite!