como fazer pudim
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Fazer pudim é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Existem muitas variações e receitas diferentes, mas a base é sempre a mesma: leite, ovos e açúcar. Aqui está uma receita simples para fazer o seu próprio pudim delicioso:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque uma xícara de açúcar em uma panela em fogo médio. Mexa continuamente até que o açúcar comece a derreter e formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem a cobertura no fundo e nas laterais da forma.
3. Misture os ovos, o leite condensado e o leite em uma tigela e misture bem.
4. Despeje a mistura na forma de pudim coberta com caramelo.
5. Coloque a forma em uma assadeira maior e encha a assadeira com água quente até a metade da altura da forma do pudim.
6. Asse por cerca de uma hora, ou até que o pudim esteja firme. Para verificar se ele está pronto, insira um palito no meio do pudim: se ele sair limpo, o pudim está pronto.
7. Retire a forma do pudim da assadeira e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.
8. Vire a forma em um prato e o seu pudim de caramelo estará pronto para servir.
Esta é apenas uma das muitas receitas para fazer pudim. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes variações, adicionando ingredientes como baunilha, coco ou frutas. O importante é ter paciência e seguir as instruções cuidadosamente para obter um pudim perfeito, suave e delicioso. Aproveite!
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